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京都食手帖





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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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放慢腳步，在京都，

來一場宛若「定居」般的旅行，

在令人流連忘返的小店內，

品嚐主人用心呈現的歲時料理。


拋卻公式化的旅遊書，熱門的美食排行榜，

跟著京都人，尋找符合自己脾胃的特色食堂吧！

放慢腳步，融入京都慢步調的日常生活，

掀起暖簾，進入燈光和煦的餐廳，

享受吧檯現做的割烹料理，與主人談論悠長的飲食文化，

開啟更為遼闊的世界。

也別錯過夜晚的居酒屋，

一盤美味的串炸，搭配冰涼的啤酒，

帶微微的醉意盡興而歸。

又或者，邂逅一段綿長的商店街，品嚐當季海鮮料理，

累了便拐彎進咖啡館，坐在靠窗的位置靜靜閱讀，

給自己一段寫意的午後。

也別忘了依照季節，

和美食研究家小宮真由共季節與祭典獨有的御節料理，

搭配爽脆的醃漬物，便是視覺、味覺、嗅覺的三重饗宴。

漫遊京都，饗宴美食，

建立自己的口袋名單，感受京都的飲食之美。

以舌尖縱橫時空，遊歷京都，

毫不保留地用味蕾牽引出旅行的感動吧！

本書特色

◎京都人深度導覽，不介紹熱門景點，不主張呼朋引伴，獻給孤獨行者的美食散策。

◎料理研究家專文介紹京都飲食歲時記，探索凝聚日本料理智慧的御節料理。

◎探訪讓人流連忘返的小店與最棒的店主，以深度對話提引食之真味。



新聞分享



高速公路局辦理之「服務區懷舊照片募集活動」倒數九天，民眾可把握時間踴躍投稿那些年在國道休息站的故事和照片，現在只要透過電子郵件、郵寄或親自至服務區服務台投稿完成者，就有機會獲得多項大獎，且在服務區現場投稿者還可獲得小禮物一份，目前已募集超過百件作品。

最近吹起的懷舊風，讓國道休息站那些年的經典故事感動重現，其中一位投稿民眾就寫下：「30年了，那時候還是純樸、天真的一群堂兄弟姊妹一起出遊，在泰安休息站懷德閣前留下這令人懷念的一幕，人生有幾個30年呢？此刻大家各自為生活忙碌著，突然惦記年少時的玩伴們目前是否一切安好？是否都過得幸福美滿？這張泛黃的照片喚起好多…卻已模糊記憶，真是令人不勝唏噓!」

高公局表示，或許很多用路人都不知道，國道1號泰安服務區(南下站)內有一座景觀優美的中正公園，公園裡面的涼亭即為「懷德閣」，涼亭內始終保留一座完整的蔣公銅像，非常值得南來北往用路人暫時駐足，進入公園散心，舒緩長途行旅的疲勞，用路人提供這張照片景點便是中正公園的懷德閣涼亭。

▲國道1號泰安服務區內的中正公園有一座涼亭「懷德閣」。（圖／高公局提供）

那些年的時光雖然值得懷念，但現在的服務區所提供多元又優質的服務，將會持續帶給民眾旅途中令人難忘的美好回憶，也鼓勵民眾一同探究服務區的變遷過程，共同分享和保存那些年的懷舊照片和故事。活動詳情可至國道各服務區服務台或高公局官網/服務區資訊專區/近期活動查詢。()



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