新手下廚的私房筆記





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "新手下廚的私房筆記" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

有需要的粉粉可以點擊連結或按鈕就能獲取最新的優惠折扣訊息啦~



=>點此取得優惠<=






這是一本廚房新手必備的工具書。

現代人忙於學業與工作,加上外食方便,許多人到成年還缺少下廚經驗,因此覺得做菜是件困難的事,為了讓自己與家人可以吃得安全與衛生,親手烹調更能傳承家的味道,以及愛家人的心意,下廚其實是件快樂的工作。

無論您是不會做還是做不好的新手;還是即將結婚想趕快學習的新人;即便對做菜已經有些經驗,卻始終抓不到重點的人,這本書都有讓您恍然大悟的祕訣。

由基本工具介紹起,先認識各種炊具的品項和功能,再了解各種調味料的作用,讓您進入廚房不再手足無措。對於各種食材的選購、保存與烹調,提供最正確的解說,並附有圖片說明,方便您操作時對照應用。

最後依照各種烹調方式列出80道料理,包括煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤、滷,再加上麵飯與湯品一應俱全。各種烹調方式的菜色中,也都盡量使用不同的材料,讓您每做一道菜、就能多熟悉一樣材料,然後舉一反三,變化更多新口味。

一書在手解決所有疑難雜症,就讓這本書成為您的好幫手吧。

本書特色

循序漸進︰前置作業教學
由工具與材料的選購開始,到刀工、前置處理、保存方式等介紹,方便新手一步步學習

面面俱到:烹調法介紹
80道精選料理涵蓋煮、燙、川、拌、蒸、炒、煎、炸、燒、烤等基本常見的烹調方式,並在前面列出詳細作法、火候選擇與注意事項

貼心叮嚀:小提醒與小知識
每道菜都列出烹調的重點提醒,再加上小知識單元,說明不同食材烹調時的特性,讓做菜更得心應手

作者簡介

梁瓊白

經歷:
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

歷任:
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

著作:
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人菜」、「吃川菜要得」、「家常粵菜」、「100道經典蛋料理」等等百餘冊作品。




新聞分享



「國民阿嬤」陳淑芳睽違7年再度加入民視八點檔,這次在《幸福來了》中,飾演時下年輕人最愛的「魔法阿嬤」,陳淑芳謙虛說是大家不嫌棄啦!

陳淑芳透露,因為拍戲的關係,現在自己住在10坪大的套房裡,平時利用拍戲空檔插花當休閒娛樂,將房間一小角擺上自己的花藝作品,拍照紀錄下來,配上溫暖的文字分享給身旁好友。

不少網友大讚陳淑芳演活了「魔法阿嬤」的角色,剛好她也跟劇中角色一樣,個性屬於樂天派,用感恩的心過每一天,劇中演員都像是自己親人一樣,收工之後還常常有許多人爭相接送她回家。

▲陳淑芳在《幸福來了》中拿雞毛撢子教訓雷洪。(圖/民視,2017.07.23)

陳淑芳在《幸福來了》其中一幕是要拿雞毛撢子教訓外遇的兒子雷洪,邊打邊罵的橋段,導致雞毛撢子飛揚起來,其中一支小雞毛還飛進她的喉嚨卡了許久,最後求助醫生才將雞毛取出,回憶起這事情讓她羞喊:「真的太糗了!」

除了天性樂觀之外,陳淑芳完全跟得上潮流,笑說自己是「3C控」,她還會用自己的劇照製作圖片傳給大家,提醒大家一定要準時收看,堪稱第一名的宣傳大使。陳淑芳笑說,有一次因為睡過頭忘記傳圖給大家,沒想到大家急忙打電話給她,就怕她一個人住出了什麼事情沒人幫忙,讓她感受到滿滿的溫暖。

▲陳淑芳是3C控,平時喜歡製作長輩圖傳給親友。(圖/民視,2017.07.23)




文章標籤



PTT 新手下廚的私房筆記, 社團 新手下廚的私房筆記, 粉絲 新手下廚的私房筆記, 直播 新手下廚的私房筆記, 拍賣 新手下廚的私房筆記, 蝦皮 新手下廚的私房筆記, 露天 新手下廚的私房筆記, 奇摩 新手下廚的私房筆記, 露天拍賣 新手下廚的私房筆記, 奇摩拍賣 新手下廚的私房筆記, 蝦皮拍賣 新手下廚的私房筆記, 粉絲團 新手下廚的私房筆記, 評比 新手下廚的私房筆記, 心得 新手下廚的私房筆記, 開箱文 新手下廚的私房筆記, m01 新手下廚的私房筆記, mobile01 新手下廚的私房筆記, 01 新手下廚的私房筆記, Youtuber 新手下廚的私房筆記, 部落格 新手下廚的私房筆記, 分享 新手下廚的私房筆記, 臉書 新手下廚的私房筆記, facebook 新手下廚的私房筆記, 開箱 新手下廚的私房筆記, 推薦 新手下廚的私房筆記, 討論 新手下廚的私房筆記, 部落客 新手下廚的私房筆記, 比較 新手下廚的私房筆記, 心得分享 新手下廚的私房筆記, 評測文 新手下廚的私房筆記, 評測 新手下廚的私房筆記, CP值 新手下廚的私房筆記, 評鑑 新手下廚的私房筆記, 評鑑文 新手下廚的私房筆記, 部落客推薦 新手下廚的私房筆記, 好用嗎? 新手下廚的私房筆記, 去哪買? 新手下廚的私房筆記, 哪裡買? 新手下廚的私房筆記, 網紅 新手下廚的私房筆記


延伸閱讀


5852F40E5EF92D53
arrow
arrow
    全站熱搜

    darrens60hg4 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()